Showing posts with label мъфини. Show all posts
Showing posts with label мъфини. Show all posts

Monday, March 31, 2014

Картофени мъфини със сирене и микс от свежи подправки

Картофки, подправки, сиренце, масло и мляко под формата на мъфин…С аромата на див чесън, свежа мащерка, копър и зелен лук...



Това е. Ваканцията свърши. Официално. След почти цяла година, изпълнена с пътувания, приключения, партита, обиколки на Европа и България, работата започна да си иска своето. Последните седмици пак ми се иска да се клонирам, за да мога да огрея навсякъде. Мразя да отказвам, а вече се налага. Ето, снощи отказах най-интересната оферта за работа от сума ти време насам. Ама какво да направя, като всички искат да се обучават между 17:00 и 19:30 през седмицата?! Явно наистина решението е в клонирането, особено след като така и не ми върви в опитите да си припомня как се кара, та евентуално да се придвижвам бързо от едно място до друго. Не че трафикът в София ще ми позволи, ама нейсе, то човек винаги трябва да се опита.
Като заговорихме за опити, въпросните Картофени мъфини със сирене и микс от свежи подправки се получиха както трябва едва от третия път, което си е чиста проба провал за импровизатор в кухнята като мене. Преди това имаше един особено неуспешен опит, включващ оризово брашно, и друг, не чак толкова неуспешен, когато не искаха да се отлепят от формичките.