Mars-иански сладки

Тези мекички сладки с невероятен шоколадово-карамелен вкус и аромат на истинско масло и кафява захар са съвършеният спътник за пътуването през уикенда.

Петък е! Най-хубавият ден от седмицата! Особено, ако след него идва дълъг уикенд, както сега! Особено, ако имате планове за дългия уикенд, които включват пътуване за удоволствие, а не по задължение.

Обожавам да пътувам. Има някаква тръпка, нещо необяснимо привлекателно в това да се движиш, да наблюдаваш как пътят се изнизва покрай теб и те води някъде – някъде, където не си бил, където е хубаво, въздухът е чист, а компютърът, имейлите, преводите и задълженията биват забравени. Винаги съм казвала и ще продължавам да го казвам – пътуването разширява кръгозора. Ама само когато го правиш сам, свободно, без водачи, без организирани екскурзии, трансфери, ол инклузив или други такива екстри. Само когато човек е сам на пътя и разчита на себе си, само тогава разкрива истинския си потенциал и отключва истинската си творческа енергия. Защото километрите в реалността понякога означават светлинни години за душата. И свобода, най-вече свобода.

Картофена кремсупа със синьо сирене

Тази питателна кремсупа, гарнирана със синьо сирене и пресен спанак е идеалната вечеря - лека, бърза, здравословна, с нотка на изтънченост от синьото сирене.

Не че не готвя в последно време. Напротив – готвя почти всеки ден. И снимам, честна дума! Просто май не ми остава толкова време да пиша за това, което готвя. Пък и нали се прочух в Интернет средите с идеи за детски рожден ден! (Шегувкам се!) Тъй като периодът с многото работа и жадните за знания ученици взе да отминава, ето че музата ми за писане дойде.

По този случай ще ви представя една от рецептите, които ме спасяват, когато съм много гладна, яде ми се нещо готвено и питателно, но същевременно не ми се чака, искам нещо сега, веднага, на момента!