Monday, July 14, 2014

Домати

На терасата вкъщи. Защото мога!



Домати – съществително нарицателно, единствено число, среден род (!!!): ЕДНО домати.
Определителен член: -тодоматито.
Множествено число: доматита.
Употреба в контекст с (до колкото е възможно) автентично произношение: „Иййй, глей гу туй думати кво й гуляму станълу!“
Произход  на думата: Центъра на вселената (Стара Загора)
Произход на конкретното растение : с. Рогозиново, общ. Харманли
Местонахождение на конкретното растение: на терасата вкъщи

Sunday, July 6, 2014

Неделен брънч на терасата

Брънчът (или късната закуска) не е запазена територия за модерни заведения от малко по-висок клас. Ето няколко идеи как може да пренесете тази чудесна традиция и вкъщи.



От няколко седмици се каним със С. да отидем на съботен брънч в едно от любимите си места, Grape Central.  За съжаление все нещо изниква – пътувания, турнири по бадминтон в Костенец, летене с двумоторен четириместен самолет в Долна Баня, въобще – списъкът е дълъг. Само че видни чревоугодници като нас не падат по гръб – както се казва – когато ти не отиваш при брънча, брънчът идва при теб!
Тази неделя си спретнахме най-прекрасния брънч вкъщи, на слънчевата тераса с гледка към църквата и планината, откъдето виждаш (и чуваш!) как самолетите захождат да кацат на софийското летище и се забавляваш да познаваш на коя авиокомпания са. Брънчът не беше нещо сложно или прекалено завъртяно – само хубави, изпитани продукти.