Friday, June 13, 2014

Летни брускети

Изключително вкусни и лесни за приготвяне, тези брускети носят аромат на лято и подправки

  

Най-после с чисто сърце мога да кажа, че лятото дойде. Топло е, слънчево, всичко цъфти и зеленее, а вечерта времето е достатъчно приятно, за да може човек да седне да вечеря на терасата и да се наслаждава на градинката на попа отпред, на огромния дъб отляво и на Витоша и залеза отдясно.

Wednesday, June 11, 2014

Салата с авокадо, краставица и зелена ябълка

Свежа, зелена салата за прохладни, летни вечери



Много е гадно да си болен. Още по-гадно е да се разболееш през седмицата отпуска, която си си взел. За да правиш ремонт вкъщи.
Лош късмет. Добре поне, че и времето беше лошо. Тъкмо не се ядосвах, че не мога да излизам.
Но всяко нещо си има край. Отпуската и болестта също. С други думи – дойде време да се връщам на работа и оздравях.
Започнах да се питам дали шефът ми не е един вид пророк. Още първия ден, когато му споменах, че съм болна, човекът си го каза в прав текст: „Стига си се занимавала с глупости, ами се връщай на работа.“ С привкус на нео-преводаческа дисциплина, като един виден модерен прочит на позабравен немски девиз от първата половина на ХХ в. Нали, в случая – “Arbeit macht gesund.”